重庆石柱特色小吃攻略
石柱土家族自治县以土家风味小吃闻名，本地人常吃的美食融合了麻辣鲜香与民族特色。以下是必尝推荐：
- 嘟巴粉：石柱传统小吃，以米粉为主，配以辣椒、花生和酸菜，口感软糯酸辣，是早餐首选。
- 土家腊肉：烟熏制成的腊肉，肥而不腻，常与土豆或青菜同炒，香气扑鼻。
- 石柱洋芋饭：用本地土豆和米饭焖制，外焦里嫩，是家常主食，搭配泡菜更佳。
- 酸渣肉：土家特色腌肉，酸辣开胃，多用于蒸制或炒菜，风味独特。
攻略提示：前往石柱县城老街或农贸市场，如南宾街道，可找到地道摊位；建议早晚前往，避开高峰，体验本地生活节奏。小吃价格实惠，人均20-50元即可饱餐一顿。